Рецепт кутьи с орехами





Издавна принято готовить на Рождество кутью, очень вкусной получается кутья с орехами, приготовленная по следующему рецепту.

Для кутьи с орехами необходимо взять следующие ингредиенты:

- соль (немного, по вкусу);

- изюм (около 50-ти грамм);

- очищенные грецкие орехи (около 30-ти грамм);

- мед (сто грамм), если нет возможности использовать мед, тогда можно заменить его на сахар (половинка стакана);

- мак (ровно один стакан);

- пшеница (два стакана).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рождественская кутья - ТОП-8 вкусных рецептов

Способ приготовления вкусной кутьи с орехами:

- Для начала необходимо заняться подготовкой пшеницы – пшеница тщательно перебирается, затем промывается проточной водой. В кастрюлю набирается вода, ставится на огонь, доводится до кипения, после чего засыпается в воду пшеница.

- После того, как вода закипит, пшеница откидывается на сито и обливается холодной водой. Затем пшеница перекладывается в глиняный горшочек или кастрюльку и заливается водой, после чего варится до полной готовности.

- Мак нужно хорошо промыть, затем обдать крутым кипятком и холодной водой, измельчить в ступе, до тех пор, чтобы масса приобрела белый цвет, теперь добавляется в мак мед и небольшое количество соли.

- В конце добавляются измельченные орехи и изюм, все смешивается с пшеницей. Кутья с орехами готова и можно подавать к столу!






Источник
Похожее на нашем портале

Празднование Ивана Купалы в Киеве Празднование Ивана Купалы в Киеве

ПИРОГОВО Когда: 6 июля (18:00–22:00), 7 июля (12:00–17:00) Вход: 15–30 грн. В музее национальной архитектуры и быта «Пирогово» праздновать будут два дня.

Гигантские удавы пережили динозавров. Гигантские удавы пережили динозавров.

Во время археологических раскопок в угольной шахте городка Керрехон (Колумбия) были найдены окаменелые останки гигантской змеи.

КАК КОРМИТЬ НОВОРОЖДЕННОГО РЕБЕНКА КАК КОРМИТЬ НОВОРОЖДЕННОГО РЕБЕНКА

В этой статье мы продолжаем освещать тему Уход за новорожденным ребенком и расскажем вам о том, как правильно кормить младенца в первые дни жизни и в последующее время,каким должен быть вес родившегося ребенка и как вес здорового малыша должен увеличиваться,каким должен быть стул новорожденного ребенка .

Ознакомьтесь