Рецепт кутьи с орехами





Издавна принято готовить на Рождество кутью, очень вкусной получается кутья с орехами, приготовленная по следующему рецепту.

Для кутьи с орехами необходимо взять следующие ингредиенты:

- соль (немного, по вкусу);

- изюм (около 50-ти грамм);

- очищенные грецкие орехи (около 30-ти грамм);

- мед (сто грамм), если нет возможности использовать мед, тогда можно заменить его на сахар (половинка стакана);

- мак (ровно один стакан);

- пшеница (два стакана).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рождественская кутья - ТОП-8 вкусных рецептов

Способ приготовления вкусной кутьи с орехами:

- Для начала необходимо заняться подготовкой пшеницы – пшеница тщательно перебирается, затем промывается проточной водой. В кастрюлю набирается вода, ставится на огонь, доводится до кипения, после чего засыпается в воду пшеница.

- После того, как вода закипит, пшеница откидывается на сито и обливается холодной водой. Затем пшеница перекладывается в глиняный горшочек или кастрюльку и заливается водой, после чего варится до полной готовности.

- Мак нужно хорошо промыть, затем обдать крутым кипятком и холодной водой, измельчить в ступе, до тех пор, чтобы масса приобрела белый цвет, теперь добавляется в мак мед и небольшое количество соли.

- В конце добавляются измельченные орехи и изюм, все смешивается с пшеницей. Кутья с орехами готова и можно подавать к столу!






Источник
Похожее на нашем портале

Как приготовить стейк телячий, натуральный? Как приготовить стейк телячий, натуральный?

Как приготовить стейк телячий, натуральный?Для приготовления стейка телячьего вам понадобятся следующие ингредиенты : Телятина без кости (задняя нога) – семьсот грамм; Мук – двадцать грамм; Смалец – сорок грамм; Масло сливочное – тридцать грамм; Соль – по вкусу.

Профессией стало колдовство в Румынии Профессией стало колдовство в Румынии

Магия / Профессией стало колдовство в Румынии C 2011 года ясновидящие в Румынии получили возможность законно заниматься частной практикой.

Фестиваль Дни Индийской Культуры в Москве Фестиваль Дни Индийской Культуры в Москве

Историю культуры Индии, так же как и любой другой страны, можно прочитать по куклам. На простых кукол проецировалась соответственно жизнь и привычки людей из среды тружеников.

Ознакомьтесь