Рецепт кутьи с орехами





Издавна принято готовить на Рождество кутью, очень вкусной получается кутья с орехами, приготовленная по следующему рецепту.

Для кутьи с орехами необходимо взять следующие ингредиенты:

- соль (немного, по вкусу);

- изюм (около 50-ти грамм);

- очищенные грецкие орехи (около 30-ти грамм);

- мед (сто грамм), если нет возможности использовать мед, тогда можно заменить его на сахар (половинка стакана);

- мак (ровно один стакан);

- пшеница (два стакана).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рождественская кутья - ТОП-8 вкусных рецептов

Способ приготовления вкусной кутьи с орехами:

- Для начала необходимо заняться подготовкой пшеницы – пшеница тщательно перебирается, затем промывается проточной водой. В кастрюлю набирается вода, ставится на огонь, доводится до кипения, после чего засыпается в воду пшеница.

- После того, как вода закипит, пшеница откидывается на сито и обливается холодной водой. Затем пшеница перекладывается в глиняный горшочек или кастрюльку и заливается водой, после чего варится до полной готовности.

- Мак нужно хорошо промыть, затем обдать крутым кипятком и холодной водой, измельчить в ступе, до тех пор, чтобы масса приобрела белый цвет, теперь добавляется в мак мед и небольшое количество соли.

- В конце добавляются измельченные орехи и изюм, все смешивается с пшеницей. Кутья с орехами готова и можно подавать к столу!






Источник
Похожее на нашем портале

Нумерология Ангелов Нумерология Ангелов

Комбинации 6 и 1, такие, как 611 или 661 – Держите свои мысли в возвышенном состоянии и избегайте беспокойств, связанных с материальным миром.

Сладкие булочки с творогом и джемом Сладкие булочки с творогом и джемом

Сладкие булочки с творогом и джемом Ингредиенты Тесто: • Мука — 600 г • Дрожжи сухие — 1 пакетик • Соль — ч. ложки • Сахар — 100 г • Масло – 120 г • Молоко — 250 мл • Желток — 2 шт.

Охота за чернобыльской курицей Охота за чернобыльской курицей

Охота за чернобыльской курицей Многие пернатые любят облачаться в яркие наряды – прежде всего так птичкам легче находить половых партнеров.

Ознакомьтесь