Рецепт кутьи с орехами





Издавна принято готовить на Рождество кутью, очень вкусной получается кутья с орехами, приготовленная по следующему рецепту.

Для кутьи с орехами необходимо взять следующие ингредиенты:

- соль (немного, по вкусу);

- изюм (около 50-ти грамм);

- очищенные грецкие орехи (около 30-ти грамм);

- мед (сто грамм), если нет возможности использовать мед, тогда можно заменить его на сахар (половинка стакана);

- мак (ровно один стакан);

- пшеница (два стакана).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рождественская кутья - ТОП-8 вкусных рецептов

Способ приготовления вкусной кутьи с орехами:

- Для начала необходимо заняться подготовкой пшеницы – пшеница тщательно перебирается, затем промывается проточной водой. В кастрюлю набирается вода, ставится на огонь, доводится до кипения, после чего засыпается в воду пшеница.

- После того, как вода закипит, пшеница откидывается на сито и обливается холодной водой. Затем пшеница перекладывается в глиняный горшочек или кастрюльку и заливается водой, после чего варится до полной готовности.

- Мак нужно хорошо промыть, затем обдать крутым кипятком и холодной водой, измельчить в ступе, до тех пор, чтобы масса приобрела белый цвет, теперь добавляется в мак мед и небольшое количество соли.

- В конце добавляются измельченные орехи и изюм, все смешивается с пшеницей. Кутья с орехами готова и можно подавать к столу!






Источник
Похожее на нашем портале

Школа джедаев в Сан-Франциско (12 фото) Школа джедаев в Сан-Франциско (12 фото)

Как говорится"Чем бы дитя ни тешилось, лишь бы не плакало". Не так давно, не в очень далекой галактике…группа фанатов фильма «Звездные войны» из Сан-Франциско открыла клуб боевого фехтования для джедаев.

Бытовой фильтр для воды — полезная штука Бытовой фильтр для воды — полезная штука

Бытовой фильтр для воды — полезная штука 20 февраля, 2011 Так уж сложилось, что домашний фильтр для воды в иерархии бытовой техники у многих домохозяек стоит в конце списка, где-то между блендером и яйцеваркой.

Луиза Хей: Что должен делать человек Луиза Хей: Что должен делать человек

Луиза Хей: Что должен делать человек Автор: Надежда Опубликовано: 12 Июнь 2012 До чего же слово “должен” заполнило жизнь!

Ознакомьтесь